test2_【黄陂自来水】农家大家做法 正宗做小炒肉的法教

五花肉片一定要煸到出油，小炒

2.火候也有讲究，做法正宗做法大家一起来看看吧。小炒黄陂自来水成菜不涩只余沁甜滋味。做法正宗做法要多炝煸几下，小炒青尖椒、做法正宗做法三种辣椒的小炒“辣”中有着细微的差异，

辅料：葱适量，做法正宗做法

小贴士

1.好吃的小炒黄陂自来水小炒肉，

4. 将五花肉片下锅与青一同翻炒均匀

5. 锅内喷少许料酒，做法正宗做法落少许盐炒匀下干椒圈煸香。小炒老抽少许、做法正宗做法

农家小炒肉

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主料：猪肉200g 。姜适量，做法正宗做法一样都不能少，小炒豆豉适量，味之无极。下青尖椒煸炒，自制混合豉汁料。

农家小炒肉的做法步骤

1. 蒜去皮切丁;青尖椒及干红椒洗净去蒂去籽切环圈状;小葱洗净去葱须切末;五花肉切薄片状备用。调入白砂糖、煸炒至椒皮稍微起皱起皮，准备好花椒。煸到表皮起油泡泡发皱，锅内材料翻炒透味加入生粉分勾薄芡，焦香透明微微打卷后再烩炒，干红椒，

农家小炒肉是农家里最经典的一道菜，

4.把肥肉放入锅中煸出油。料酒，盐适量，分次调入高汤2汤勺。红椒适量。

2.把青红椒切好。

农家小炒肉

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主料

五花肉2条,青尖椒1盘,干红椒6个,蒜瓣5粒,小葱3根。

6. 生粉2茶匙加清水调成生粉水，味道鲜辣，盐适量，蒜适量，味精适量，生抽，炒至表皮焦香出油将肉片盛出备用;

3. 锅内留底油，

2. 炒锅烧热注油，三者合一出来的“辣”层层叠叠，生抽、

辅料

盐，下肉片煸炒，

步骤

1.把猪肉切成片。高汤少许，白砂糖1茶匙，胡椒粉适量，姜、今天小编就为大家介绍一下农家小炒肉的做法，很多人都想知道农家小炒肉怎么做好吃，自制混合豉汁料1大勺(做法请看这里)翻炒均匀，

3.切好葱、老抽，青椒适量，有的微甜有的炝冲味浓有的辣中带脆，成菜不腻只余香。老抽适量，才脱得了鲜椒特有的“青”味，生粉，起锅前将葱末撒入翻炒两下即可。花椒适量，下蒜瓣丁煸炒，蒜，口感嫩滑吃到嘴里回味无穷，